Poradnia Prawa Żywnościowego
Zmiany dotyczące znakowania warzyw i owoców
Rozporządzeniem z dnia 4 listopada 2025 roku Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmienił przepisy dotyczące znakowania niektórych środków spożywczych, w tym warzyw i owoców. Nowe zasady etykietowania będą obowiązywać od 17 lutego 2026 roku, z tym że partie towarów oznakowanych według starych zasad pozostaną w obrocie do wyczerpania zapasów.
W uzasadnieniu rozporządzenia wskazano, że wzorem ziemniaków, które powszechnie traktowane są przez konsumentów jako warzywa i prezentowane w sprzedaży jak owoce i warzywa, proponuje się wzmocnić słowną informację o pochodzeniu świeżych owoców i warzyw oraz bananów grafiką przedstawiającą flagę państwa pochodzenia. Obowiązek prezentowania grafiki przedstawiającej flagę państwa pochodzenia jest jedynie uzupełnieniem informacji o pochodzeniu, która już w aktualnym stanie prawnym musi być udostępniana konsumentom w obiektach handlowych na wywieszce umieszczonej w widocznym miejscu, towarzyszącej bezpośrednio prezentacji świeżych owoców i warzyw. Powyższe rozwiązanie legislacyjne wychodzi naprzeciw obecnemu trendowi preferowania informacji pozyskiwanej z obrazu niż poprzez słowo pisane. Projektodawcy rozporządzenia wyjaśnili, że w dobie „percepcji obrazkowej” społeczeństwa, dla którego przekaz informacji poprzez obraz uznawany jest za szybszy, łatwiejszy do zrozumienia i zapamiętania, wskazanie dodatkowego obowiązku prezentacji grafiki flagi państwa zabezpiecza konsumenta w pozyskanie informacji o pochodzeniu w sposób najbardziej dokładny i czytelny. Biorąc pod uwagę możliwość dobrowolnego znakowania artykułów rolno-spożywczych, w tym świeżych owoców i warzyw, znakiem graficznym zawierającym informację „Produkt polski”, zaproponowano, aby owoce i warzywa, podobnie jak ziemniaki, które zostały dobrowolnie oznakowane z użyciem znaku „Produkt polski”, nie były dodatkowo objęte kolejnym wymogiem informacyjnym, żeby nie powodować dodatkowych obowiązków dla podmiotów obowiązanych do oznakowania artykułów rolno-spożywczych.
Według nowych przepisów grafika przedstawiająca flagę kraju pochodzenia będzie mogła mieć formę uproszczoną, o ile pozwoli to konsumentowi na właściwą identyfikację kraju pochodzenia.
Kontakt
radca prawny
dr hab. Tomasz Srogosz
t.srogosz@jwms.pl